蛋白质:生命活动的核心物质与功能密码

蛋白质:生命活动的核心物质与功能密码

一、生命机器的"工程师":蛋白质的构造密码蛋白质由20种氨基酸通过肽键连接而成,这些分子链条通过折叠形成复杂的三维结构。这种"一级结构决定高级功能"的特性,使得...

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